夏はビールがうまい季節だよな。
海に行ってもビール。
花火大会に行ってもビール。
フェスやライブに行ってもビール。
そして仕事が終わってからもビール。
もはや夏の世の中というものは、**ビールを中心に構成されているんじゃないか？**と思う今日この頃！！！
食事に行けば、「とりあえず生ビール！」なんて言葉が当たり前のように飛び交う。
「とりあえず」ってなんだ？
冷静に考えればなかなか失礼な扱いだと思うけど皆様はいかがお過ごしですか？
兎にも角にも、それほどまでにビールというものは酒飲みの生活に溶け込んでいるわけだよな。
ところがな。
世の中には一定数いだろ？「ビール苦いから飲めな〜い」というお子ちゃまたちが。もちろんアルコールそのものが体質的に合わないなら仕方ない。
無理して飲むものではないからな。
ただな、苦いから苦手という汝。
吾輩から言わせてもらえば、ビールなんぞチェイサーと同じである。……と言ったところで嫌いなものを根性論で飲ませても仕方ない。
そこでだな今日は、そんなビールが苦手な汝たちのために、ビールを美味しく飲むアレンジを伝授してやる。
実は世を忍ぶ仮の20歳くらいの頃、吾輩はバーテンとして働いていたことがある。
ゆえに酒については少しばかり詳しい。
まず王道中の王道。
「シャンディ・ガフ」
ビールとジンジャーエールをだいたい1：1。
ビール特有の苦味がかなり和らいで、ジンジャーの甘味と爽快感が加わる。
これはビール初心者でもかなり飲みやすい。
続いて、
「レッドアイ」
ビール＋トマトジュース。
こちらも基本は1：1くらいから試せばいい。
トマトの酸味と旨味が加わるから、ビール単体とは完全に別物になる。
吾輩は昔から好きだな。
そして夏なら、
「パナシェ」
ビールにレモネードや炭酸飲料を合わせる。
これが爽やかでいい。
暑い日にキンキンに冷やして飲んだら、たぶん一瞬で消える。
さらに甘い酒が好きなら、
カシスビア。
カシスリキュール＋ビールだ。
カシスの甘味と酸味がビールの苦味を包んでくれるから、カクテル感覚で飲める。
コーラが好きなら、
「ディーゼル（コークビア）」
ビール＋コーラ。
「それもうビールじゃないだろ」
という苦情は聞かない。
美味ければ正義である。
そして少し大人っぽくいきたいなら、
ビアスプリッツァー。
ビール＋白ワイン。
これは逆にアルコールが加わるので、ビールを飲みやすくするというより酒飲みがビールをさらに酒にする危険な発想だな。
我輩は好きだけど、飲みすぎには気をつけたまえ。
そして今回、吾輩が新たに調べた最も気になったものがある。
ビール＋ヨーグルト。
「ハイジ」と呼ばれるアレンジらしく、ヨーグルトの酸味と甘味でビールの苦味がまろやかになり、クリーミーな口当たりになるという。
…………。
またヨーグルトか。
前回R-1について書いたばかりなのに、吾輩のブログが徐々に乳酸菌に支配され始めているよな。
とはいえ。
酒飲みの吾輩でも、
ビールにヨーグルトをぶち込む勇気はまだない。
よって、これは吾輩が飲む前に実験することにした。被験者はすでに決まっている。
メガネをかけ、突き出た腹を揺らし、たるんだ尻をぷるぷるさせながら、「自分は痩せたいです……」といつも言っている男。
そう。
『しゃはら』である。
しかも先日、吾輩の情報網にとんでもない極秘情報が入ってきた。「痩せたい」と日々口にしている『しゃはら』が深夜――
チャーハン大盛りを食い、さらに、ラーメン、唐揚げ、餃子。しかも堂々と食うならまだしも、コソコソ食っていたらしい。
…………。
おい。
ヨーグルト以前の問題だろ？
痩せたい人間が深夜にチャーハン大盛り＋ラーメン＋唐揚げ＋餃子という、炭水化物オールスター感謝祭を開催してどうする？
ということだから、
ビール＋ヨーグルトの「ハイジ」に関しては、まず『しゃはら』に試飲してもらう。
美味かったら吾輩も飲む。
不味かったら『しゃはら』のせい。
完璧なリスク管理である。
さておき、ビールが苦手だからといって、無理してそのまま飲む必要なんてない。
梅酒でも酎ハイでもマッコリでもいい。
自分が美味しいと思える酒を嗜めばいい。
ただしアルコールだからな。
飲める年齢の者が、無理のない範囲で楽しむこと。
そしてヨーグルトビールについては――
『しゃはら』からの生還報告を待ってくれたまえ。
この夏、ビールが苦手な汝も自分だけの一杯を見つけてみてはいかがかな？
もしかすると、「ビールってこんなに美味かったのか！」という新しい扉が開くかもしれんな。
そして『しゃはら』よ。
新しい扉を開く前に――深夜のラーメン屋の扉を閉じろ！ と思う今日この頃！！！
X（Twitter）復活したら→@koimuna0304 またフォローしてくれたまえ♡
